maanantai 19. joulukuuta 2011

Baileys tryffelit


BAILEYS TRYFFELIT (20-40kpl)


150 g tummaa suklaata (väh. 65-70% kaakaota)
0,5 dl kuohukermaa
0,5 dl Baileysiä



kuorrutukseen
100 g valkosuklaata ja/tai maitosuklaata

Mittaa kerma ja likööri kattilaan, kiehauta. Sekoita mukaan rouhittu tummasuklaa ja nosta kattila liedeltä. Anna jähmettyä huoneenlämmössä vähintään kuusi tuntia.Pyörittele käsin pieniä palloja, ja anna kuivahtaa noin kaksi tuntia.Kasta tryffelit sulatettuun (valko)suklaaseen, nosta konvehtivuokiin ja säilytä huoneenlämmössä. Dippaamiseen hyvä on esim. hammastikku, reikäpuolen kun laittaa vielä alle niin tulee kauniita ja tasaisia suklaapalloja!

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

8 kommenttia:

  1. Vitsi ku on herkullisen näköisiä! Ihan tuli vesikielelle. =P

    <3 IS

    VastaaPoista
  2. You're back!:)
    Teen teillekin kun nähdään ensi vuonna :)

    VastaaPoista
  3. Nam .. nam... nuo oli tosi hyviä! Onneksi tonttu toi niitä meillekin!
    =D

    VastaaPoista
  4. kiitti heidi ohjeesta! todellakin tuli tarpeeseen! ja aijon kyl kokeilla itsekin! :))

    VastaaPoista
  5. Susanna Penttilä:
    Ole hyvä! :) voi ootan niin joulua, että näitä saa tai siis teinhän mie kyllä näitä kesälläki, mutta nää tuntuu niin joulusilta!

    VastaaPoista
  6. itekin yritän parhaani mukaan oon tänään päivällä tehnyt ton homman jähmehtyyn :)) mut tuntuu että yhyyy jähmehtyyköhän se ikinä :D :D oon vissii nii malttamaton vaan :D tuntuu että se on vaa sellasta "löysää" ettei se jähmety! :D mut jospa se jähmettyis jaksaa vaan odottaa :D

    VastaaPoista
  7. Mistä oot löytäny hopeisia konvehtipapereita?! :) Ajattelin tehdä näitä täksi jouluksi! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olipa hyvä, että kävin täällä vanhassa, kun olit kerta jättänyt viestiä! Siinä paketissa tuli sekä punaisia että vihreitäkin noiden hopeiden lisäksi! Ostinkohan nuo Prismasta/Citymarketista tai S-marketista. :)

      Poista

Vapaamuotoiset, mutta asialliset viestit ovat tervetulleita tähän sarakkeeseen :)

Hey! You can leave love comments in this box. :)