tiistai 30. elokuuta 2011

Unelmakääretorttu

Image and video hosting by TinyPic

Unelmakääretorttu

Pohja:

4 munaa
1 dl perunajauhoja
1½dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Täyte:

½ dl kermaa
1 dl maitoa
1 muna
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
50g voita
1½ tl vaniljasokeria


Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen.
Levitä uunipellille ja paista 175 asteessa n. 10min.Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle ja jäähdytä.

Mittaa kattilaan kerma, maito, sokeri, muna, ja perunajauhot.
Saosta kokoajan sekoittaen kunnes seos on paksua kiisseliä.
Jäähdytä seos ja lisää vaniljasokeri.Vaahdota voi(ja tomusokeri).
Lisää kiisseliä vähän kerrallaan voivaahtoon kokoajan vatkaten.
Levitä pohjanpäälle ja kääri rullalle.
Kääri tiukasti leivinpaperiin niin että sauma tulee alapuolelle.
Image and video hosting by TinyPic


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Vapaamuotoiset, mutta asialliset viestit ovat tervetulleita tähän sarakkeeseen :)

Hey! You can leave love comments in this box. :)